ぶどう畑日誌 – ワイン用葡萄作りの記録

シニアで始めたぶどう作りの記録

12月の1

12月3日 水曜日 曇り 5.3℃~5.9℃ 風(1.7m→0.6m 西→西北西)


※気温は滞在時間中のもの
※最低4.4℃(24時) 最高12.3℃

 

 

今日やった事:寒さ対策


今日は寒さ対策の麻布巻きをやった。
麻布の残りが、全ての木を巻くだけはなかったので、年数の若い木と細い木に巻いた。
太くなった木は巻かなくても良いというようなことを聞いたので、今年はそうしてみた。
巻いた木:BKシードレス、アルバリーニョ、シャインマスカット、甲斐ノワール一本

葉は落葉していた。
雑草が思ったより伸びていた。一度耕運機をかけるといい感じもしたが、
明日からは最低気温氷点下になる日が続き、本格的に寒くなって来れば、これ以上伸びることはないので、
来春早々に草刈りをすれば良いと思った。今日はとにかく時間が無く、飛んで帰りたかったので、作業時間30分程度で終わらせた。

 

 

誘引:なし


消毒:なし
 

<防除使用薬日付と回数>

                          5/1 5/15 5/29 6/12 6/26 7/10
ジマンダイセン    ○  ○
ボルドー                     ○   ○  ○   ○
オルトラン      ○  ○
モスピラン                  ○       ○
ニーム                             ○      ○

         7/24 8/28 10/10
ボルドー      ○   ○  ○
モスピラン     ○   ○
ニーム

※オルトラン5回以内。ミツバチがいる時、巣箱にかからないように注意。
※モスピラン3回以内。ミツバチ、巣箱に罹らないように注意。
※オルトランは、現在は農協で許可されていないという事が分かったので、もう使わない。オルトラン使用のぶどうは買い取ってくれない。醸造用でも買い取ってくれないそうである。

 

 

木の管理:麻布巻き:BKシードレス2本、アルバリーニョ3本、甲斐ノワール1本


木、苗の状態:落葉

 


木の成長:成長はしていない

 

 

 


次回の予定
・荒剪定
・物置の移動?

 

 


※写真は作業後

 

意外に草(下草)が伸びていた



管理機で草を取り、平らにした方がよさそう

 

 

葉は枯れて、ほとんど落葉している

 

 

雲が多い

 

 

 

 

11月の1

11月5日 水曜日 晴れ 5.4℃~8.5℃ 風(0.8m→0.4m→0.4m 南→南東→北北西)


※気温は滞在時間中のもの
※最低4.7℃ 最高11.7℃

 

 

今日やった事:草刈り(仮払い機)


今日は仮払い機で草刈りをやった。
柔らかく小さい草が、絨毯の様にびっしりと生えていた。所々に背の高い草が伸びていて、このまま放置すると種も飛んで、
来年発芽して伸びてくる事を思うと、草刈りをせずにはいられない状態だった。
奥に向かって左側の縁に、背の高い草と根が深く張る葉っぱの大きい草が多かった。

全体に葉は良く残っている。紅葉はまだしていない。

 

 

誘引:なし


消毒:なし
 

<防除使用薬日付と回数>

                          5/1 5/15 5/29 6/12 6/26 7/10
ジマンダイセン    ○  ○
ボルドー                     ○   ○  ○   ○
オルトラン      ○  ○
モスピラン                  ○       ○
ニーム                             ○      ○

         7/24 8/28 10/10
ボルドー      ○   ○  ○
モスピラン     ○   ○
ニーム

※オルトラン5回以内。ミツバチがいる時、巣箱にかからないように注意。
※モスピラン3回以内。ミツバチ、巣箱に罹らないように注意。
※オルトランは、現在は農協で許可されていないという事が分かったので、もう使わない。オルトラン使用のぶどうは買い取ってくれない。醸造用でも買い取ってくれないそうである。

 

 

木の管理:特になし


木、苗の状態:葉は緑色のものが多い。黄色になっている物はほぼない。

 

木の成長:成長は止まってきている。

 

 

次回の予定
・冬対策の麻布巻き?
・物置の移動?

 

 

※写真は無し

 

 

10月の1

10月10日 金曜日 晴れ(雲多い) 16.2℃~18.5℃ 風(2.7m→3.0m→2.6m 南東→東南東→南東)


※気温は滞在時間中のもの
※最低15.5℃ 最高24.0℃

 

 

今日やった事:消毒


今日は消毒をやった。
ベト病は増えていないが、黒糖病と思われるものが、アルバリーニョ、甲斐ノワールに見られた。

 

 

誘引:なし


消毒:10L×4(園芸ボルドー:25g/10L、展着剤:キャップ1/10L)
 

<防除使用薬日付と回数>

                          5/1 5/15 5/29 6/12 6/26 7/10
ジマンダイセン    ○  ○
ボルドー                     ○   ○  ○   ○
オルトラン      ○  ○
モスピラン                  ○       ○
ニーム                             ○      ○

         7/24 8/28 10/10
ボルドー      ○   ○  ○
モスピラン     ○   ○
ニーム

※オルトラン5回以内。ミツバチがいる時、巣箱にかからないように注意。
※モスピラン3回以内。ミツバチ、巣箱に罹らないように注意。
※オルトランは、現在は農協で許可されていないという事が分かったので、もう使わない。オルトラン使用のぶどうは買い取ってくれない。醸造用でも買い取ってくれないそうである。

 

 

木の管理:棚の外に出ている枝を切る。切り残した悪い房を落とす。


木、苗の状態:ベト病はふえていないが、黒糖病と思われるものが散見された。

 


木の成長:成長は止まってきている。

 

 

 

次回の予定
・消毒
・赤つめ草とヘアリーベッチの種を撒く?

 

 


※写真は作業後

 

雲多め

 

草の伸び方は大分ゆっくりになった

 

時々日が差す

 

9時になってもこんな感じ

 

葉っぱはまだ緑色

アルバリーニョ

 

アルバリーニョから奥の方向

 

奥に甲斐ノワール、ヤマソーヴィニヨン

 

 

9月の3

9月25日 木曜日 晴れ 19.3℃~21.6℃ 風(0.6m→0.6m→0.8m 西南西→北→西南西)


※気温は滞在時間中のもの
※最低18.8℃ 最高25.3℃

 

 

今日やった事:草刈り(管理機)


今日は管理機で草刈り(兼耕作)をやった。
気温が下がってきて、草の伸び方も大分緩やかになった。今シーズンの草刈りはこれで終わりに出来ると思う。

 

 

誘引:なし


消毒:なし
 

<防除使用薬日付と回数>

                          5/1 5/15 5/29 6/12 6/26 7/10
ジマンダイセン    ○  ○
ボルドー                     ○   ○  ○   ○
オルトラン      ○  ○
モスピラン                  ○       ○
ニーム                             ○      ○

         7/24 8/28
ボルドー      ○   ○
モスピラン     ○   ○
ニーム

※オルトラン5回以内。ミツバチがいる時、巣箱にかからないように注意。
※モスピラン3回以内。ミツバチ、巣箱に罹らないように注意。
※オルトランは、現在は農協で許可されていないという事が分かったので、もう使わない。オルトラン使用のぶどうは買い取ってくれない。醸造用でも買い取ってくれないそうである。

 

 

木の管理:棚の外に出ている枝を切る。切り残した悪い房を落とした。


木、苗の状態:ベト病が増えていた。気温が下がって、カビの適温になったからという事らしい。

 


木の成長:気温が高いので、まだ伸びている。

 

 

 

次回の予定
・消毒
・赤つめ草とヘアリーベッチの種を撒く?

 

 


※写真は時間が無く撮らなかった。

 

 

9月の2

9月18日 木曜日 晴れ 24.7℃~26.8℃ 風(0.6m→0.5m→1.1m 西南西→北西→西)


※気温は滞在時間中のもの
※最低22.9℃(24時) 最高31.6℃

 

 

今日やった事:収穫


今日は前回採らなかった品種、アルバリーニョ、甲斐ノワール、甲斐ブラン、ヤマソーヴィニヨンの収穫。
小さいものやレーズン状になっているもの等、質の悪い房は全て切り落とした。

来年はもっと管理を良くして、良い房を作るようにしたい。

 

 

誘引:なし


消毒:なし
 

<防除使用薬日付と回数>

                          5/1 5/15 5/29 6/12 6/26 7/10
ジマンダイセン    ○  ○
ボルドー                     ○   ○  ○   ○
オルトラン      ○  ○
モスピラン                  ○       ○
ニーム                             ○      ○

         7/24 8/28
ボルドー      ○   ○
モスピラン     ○   ○
ニーム

※オルトラン5回以内。ミツバチがいる時、巣箱にかからないように注意。
※モスピラン3回以内。ミツバチ、巣箱に罹らないように注意。
※オルトランは、現在は農協で許可されていないという事が分かったので、もう使わない。オルトラン使用のぶどうは買い取ってくれない。醸造用でも買い取ってくれないそうである。

 

 

木の管理:垂れ下がっている枝を棚上に乗せる。摘芯。棚の外に出ている枝を切る。

 


木、苗の状態:全てにあったベト病は、少なくなった。虫はいない。

 


木の成長:気温が高いので、まだ伸びている。

 

 

 

次回の予定
・草刈り(管理機?)
・赤つめ草とヘアリーベッチの種を撒く?

 

 

※写真は収穫した葡萄

 

コンテナ2つが一杯になる程度が採れた

 

ヤマソーヴィニヨンと甲斐ブラン(下の方にある)

 

甲斐ノワールとアルバリーニョ(下の方にある)

 

 

9月の1

9月10日 水曜日 晴れ(雲多め) 25.3℃~28.3℃ 風(0.4m→0.6m→0.9m 西北西→西→南)


※気温は滞在時間中のもの
※最低24.8℃(23時) 最高33.5℃

 

 

今日やった事:草刈り(仮払い機)、収穫(一部)


仮払い機での草刈りと収穫(BKシードレスとシャインマスカット)をやった。
草が伸びているのは、駐車スペースと周囲で、棚下は、葡萄の葉で太陽光が遮られるため、ほぼ草はない。
雨は、8月までと比べると降っているが、例年に比べて少ないせいか、雑草の伸びも抑制され、病気も虫も少ない年となった。


BKシードレスは、傘かけをしてあるものは全て採った。実は小さいが、甘くて美味しい。
無水でジャムにした。

 

シャインマスカットは黄色っぽくて、きれいな緑色にはならなかった。袋を被せないと、ならないらしい。
甘さも今一つで、美味しいとは言えない。


ベト病は先週より減った。


虫はいない。

 

 


誘引:なし


消毒:なし
 

<防除使用薬日付と回数>

                          5/1 5/15 5/29 6/12 6/26 7/10
ジマンダイセン    ○  ○
ボルドー                     ○   ○  ○   ○
オルトラン      ○  ○
モスピラン                  ○       ○
ニーム                             ○      ○

         7/24 8/28
ボルドー      ○   ○
モスピラン     ○   ○
ニーム

※オルトラン5回以内。ミツバチがいる時、巣箱にかからないように注意。
※モスピラン3回以内。ミツバチ、巣箱に罹らないように注意。
※オルトランは、現在は農協で許可されていないという事が分かったので、もう使わない。オルトラン使用のぶどうは買い取ってくれない。醸造用でも買い取ってくれないそうである。

 

 

木の管理:垂れ下がっている枝を棚上に乗せる。摘芯。(目についたものだけ)


木、苗の状態:全てにあったベト病は、少なくなった。房は大きくなってきていて、色づいて来て、実も大きくなってきている。
       BKシードレス1、2。傘かけをしたものは全て収穫して、無水でジャムにした。
       アルバリーニョ1、2は順調に伸びている。
       アルバリーニョ3の実は色づきも良く収穫できる状態。甘くておいしい。
       甲斐ノワールの実の色づきも良く、収穫できる状態。おいしくない。
       甲斐ブラン1、2、3は順調。
       ヤマソーヴィニヨン1の実も色づき、収穫できる状態。
       シャインマスカットは黄色っぽい色。出来たもの全て(4~5房)収穫。甘さも少なく、実も小さい。

 

木の成長:順調

 

 

 

次回の予定
・収穫
・草刈り
・赤つめ草とヘアリーベッチの種を撒く?

 

 


※写真はなし

 

 

8月の4

8月28日 木曜日 晴れ(雲多し) 25.2℃~28.1℃ 風(0.4m→0.5m→0.7m 西北西→北西→北北西)


※気温は滞在時間中のもの
※最低24.4℃(午前5時迄で) 最高33.9℃

 

 

今日やった事:消毒と草刈り(仮払い機)


消毒と草刈り(周囲と駐車スペース)をやった。
消毒をしながら、病気の様子を見たり、垂れ下がっている枝を棚上に載せたりした。


ベト病は先週とそれほど変わらない。


虫は少ない。


甲斐ノワール1に、黒糖病の房が2~3あった。切って、袋に入れて廃棄。

 

 

誘引:なし


消毒:ボルドー(園芸)400倍希釈 25g/10L×4、展着剤
 

<防除使用薬日付と回数>

                          5/1 5/15 5/29 6/12 6/26 7/10
ジマンダイセン    ○  ○
ボルドー                     ○   ○  ○   ○
オルトラン      ○  ○
モスピラン                  ○       ○
ニーム                             ○      ○

         7/24 8/28
ボルドー      ○   ○
モスピラン     ○   ○
ニーム

※オルトラン5回以内。ミツバチがいる時、巣箱にかからないように注意。
※モスピラン3回以内。ミツバチ、巣箱に罹らないように注意。
※オルトランは、現在は農協で許可されていないという事が分かったので、もう使わない。オルトラン使用のぶどうは買い取ってくれない。醸造用でも買い取ってくれないそうである。

 

 

木の管理:垂れ下がっている枝を棚上に乗せる。摘芯。


木、苗の状態:全てにベト病が見られる。房は大きくなってきていて、色づいて来て、実も大きくなってきている。
       BKシードレス1、2は順調に成長している。一つ食べてみたら、甘くて美味しかった。種なしになっている。実が大きくならず、種が無いのは、「ふるった」から。
       アルバリーニョ1、2の新しく出た芽は順調に伸びている。
       アルバリーニョ3は順調に育っている。
       甲斐ノワールの成長も順調。1に黒糖病の房があった。
       甲斐ブラン1、2、3は順調。
       ヤマソーヴィニヨン1は順調。傘かけが出来ていない房が多く、実が落ちているものがあった。
       シャインマスカットも順調。大きくなってきているが、シャインマスカット特有の、お尻がボコボコした形状もなく、色も薄い。


木の成長:順調

 

 

 

次回の予定
・消毒
・草刈り
・赤つめ草とヘアリーベッチの種を撒く?

 

 


※写真はなし