ぶどう畑日誌 – ワイン用葡萄作りの記録

シニアで始めたぶどう作りの記録

4月の1

4月4日火曜日 晴れ 7℃〜17℃ 今日は、ぶどうの苗木を植える。ぶどうを植えるのは、3月下旬から4月上旬の満月の日が良い。(良い。と言うのは、ちゃんと根付くという事らしい。)と昔から言われているそうで、4日は満月ではないものの、翌々日の6日が満月だから…

3月の2

3月28日火曜日 曇り/晴れ 6℃〜18℃ トラクターを積むトラックの都合で、予定が一週間延期になった。 朝は雲が多かったが徐々に日差しが出てきて、外の作業をするには快適な天気となった。一週間延びたのは幸いだったかもしれない。 15日に蒔いた種は、何も発…

3月の1

3月15日水曜日 晴れ 4°C〜18℃ 朝は曇っていたが、畑に到着後すぐに晴れてきて、気温も上がって暖かくなった。 今日は種蒔きと、水道の事でやって来た。種を蒔いたのは、アカツメクサ、マリーゴールド、コルシカンミント。 アカツメクサは肥料になるという事…

最初の一歩

“自分の好きなワインを作りたい。それにはまず、美味しいぶどうを作るこ事からだ。”と思いたち、行動を起こす事約5年。ご縁があって畑を持つ事が出来て、この春、ぶどうの苗を植えるところまで来ました。 作業した事を記録しておくのは、ぶどう作りに限らず…